为进一步做好常态化疫情防控和食品安全保障工作,防范进口冷链食品新冠病毒输入性风险。石屏县卫生健康局、县市场监督管理局、县疾病控制中心联合对城区冷链食品的存储、销售场所以及重点人群开展全面排查和核酸检测采样工作。

在石屏县万园之园有限公司,县疾控中心样本采集员用采样拭子在冷冻猪肉、牛肉等食品及其外包装,冷库储存柜、新鲜猪肉和使用砧板等反复涂抹后放入采样管,对冷链从业人员进行核酸抽样检测,记录编号后将样本放入送检专用箱保存,同时对冷链食品经营单位环境、进货台账及销售台账、食品检验检疫合格证、进口食品入境检验检疫合格证及新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等进行了严格检查。
公司负责人表示,检查和核酸检测已经成为常态化工作,作为石屏县最大的冷链食品和猪肉进出口场所,他们会全力配合,严格把好食品安全关。石屏县万园之园有限公司总经理钱宏伟说,作为一家食品类企业,严格按照国家、省州县各级政府相关主管部门的要求,每天定期进行消毒工作,他们的从业人员都持证上岗,在整个工作时间段都要求佩戴口罩,然后定期每半个月接受疾控中心的采样检测,核酸检测。抽检工作还对辖区内医务工作者、外卖派送人员、出租车司机等高风险工作人员进行了核酸检测。
石屏县疾病控制中心核酸实验室工作人员周丽明说,为贯彻落实新冠肺炎防控“四早”措施,做好常态化疫情防控工作,落实人物同防,定期、不定期对冷链存储场所、农贸市场、商场超市的冷链食品、包装及环境、从业人员等开展抽样检测。据了解,此次共采集检测样本135份,其中冷链及从业人员样本29份,医务工作者、外卖派送人员、出租车司机等重点从业人员样本30份,各乡镇卫生院送检样本76份。截至目前,石屏县疾控中心共采集检测核酸样本833份,检测结果均为阴性。下一步,石屏县将持续强化对冷链食品的督导检查,督促相关经营户进行自检自查,切实落实主体经营责任,扩大检测范围,确保食品健康安全。