石屏县举行石屏豆腐产业科技专家服务站揭牌仪式暨石屏先农正记开业庆典

来源：魅力石屏微信公众号发布日期：2020-09-27 浏览次数：

　　9月26日，石屏县在豆腐工业园区举行了石屏豆腐产业科技专家服务站揭牌仪式暨石屏先农正记开业庆典。

　　县委书记张鹏程，县委副书记、县长张秋红等县领导及石屏豆腐产业科技服务首席专家赵良忠，尚古堂创始人刘莹女士出席参加了此次启动仪式。

　　县长张秋红致词，希望专家科技服务站结合石屏豆腐的特点，充分发挥各位专家之所长和智慧，不断开发出既为石屏特有、又受消费者喜欢，也让企业受益的新产品。不断探索石屏豆腐的发展机制，把专家的理念和技术，转化为企业发展的文化和产品，让专家的输血式开发，变为企业的造血式发展，不断推进石屏豆腐产业提质增效。石屏县委、县政府将以“至真至诚合作，尽善尽美服务，互惠互利发展”的宽广胸襟，从服务企业、产品销售、产品研发、政策支持等方面给予大力支持，全力为企业构筑良好的营商环境，一如既往地扶持石屏豆腐产业发展壮大，力促“小豆腐、大产业”走出云南、走向全世界。

　　中国豆制品行业知名专家，石屏豆腐产业科技服务首席专家赵良忠，尚古堂创始人刘莹女士先后致词发言。　启动仪式上展示展演了石屏特色的海菜腔、烟盒舞、花腰歌舞、花腰女子舞龙等节目。

　　出席活动的领导为豆腐产业科技专家服务站、石屏先农正记农业科技有限公司进行了启动仪式和揭牌。

县委书记张鹏程，县长张秋红等领导还参观先农正记科技有限公司开发的豆腐系列产品，现场品尝了众多丰富美味的豆腐产品。

　近年来，石屏县紧紧围绕“小豆腐、大产业”一县一业发展目标和全力建成“全国重要的豆制品生产研发和深加工中心”要求，全力实施石屏豆腐产业“3163”倍增计划，努力把石屏豆腐产业打造成为全州“六个大抓”综合示范项目。

　　目前，全县建有3个加工园区，共有豆制品加工企业61家，从业人员1.2万余人。2019年，全县实现年产豆制品26万吨，产值30亿元，实现税收1500万元。今年上半年，实现产量13.2万吨，产值19.6亿元。

　　随着石屏豆腐产业专家科技服务站的成立，将对石屏豆腐的生产工艺、营养构成和产业升级，全面实现生产标准化、现代化、智能化，构建“产学研”相结合的石屏豆腐产业科技创新体系，产生积极有益的作用。

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