大桥乡“树上的燕窝”成熟啦～

来源：石屏县大桥乡人民政府发布日期：2023-10-25 浏览次数：

　　大桥火龙果家族再添新的一员啦！时下，走进大桥社区大平地村的燕窝果种植基地，一排排金灿灿的燕窝果挂满枝头，工人们正忙着对燕窝果进行采收。

　　燕窝果的学名叫“黄麒麟量天尺”，果皮呈金黄色，有鳞片状纹理，果实大小适中，形状略呈椭圆形，在国内种植起步很晚，但经济效益高。据种植户李小成介绍，他目前种植红心火龙果80余亩，种植燕窝果6亩，燕窝果生长周期为6个月，每年采收2次，主要销往上海、深圳等城市。

　　燕窝果的种植方法，与红心火龙果基本相似，但在经济效益上要高出普通火龙果很多，250克以上的燕窝果每颗售价在80元以上，被称为水果界的“奢侈品”。燕窝果的口感独特，果肉细腻柔滑，味道甘甜可口，此外燕窝果的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。其中，维生素C的含量尤为突出，每100克燕窝果中含有约70毫克的维生素C，营养价值十分丰富。

　　虽然燕窝果营养美味且经济效益高，但与一般火龙果不同，燕窝果表面多了一些细小而密集的果刺。因此采摘前先用毛刷刷掉果实上的细刺，装框时再用毛刷仔细地刷一遍，在食用时一定要小心哟，快来大桥一起品尝“长在树上的燕窝”吧～

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