牛街镇：沃土结出“紫珍珠” 种植务工“双收入”

来源：发布日期：2025-11-13 浏览次数：

时下，正是紫薯成熟的季节，走进牛街镇扯直、甲乙己村委会的田间地头，一垄垄紫薯破土而出，绘就了一幅幅秋收好“丰景”。

另外一边，紫薯加工厂内也是热闹非凡，工人们清洗、去皮、切块流水线作业，一筐筐紫薯源源不断地被送往冷冻库。

冻库中，一筐筐冷冻好的紫薯块被打包、称斤、封口，然后运输到成品库中进行储存。

2025年，牛街镇紫薯种植面积3500亩，每亩产量3000-4000公斤，按照收购价1.7元/公斤计算，亩产值可达5000-7000元。

同时，紫薯加工厂从每年十月至次年三月都在持续用工，高峰期单日用工量可达300余人，平均每天用工180余人，工人每天可获得80-200元不等的工资，真正实现了就地就近就业，让群众挣钱顾家两不误，有效解决“一老一小”问题。

沃土结出“紫珍珠”，种植务工“双收入”。下一步，牛街镇将持续抓牢产业兴旺“牛鼻子”，结合自身地理位置优势与农特产品特色，大力培育特色富民产业，延伸和拓展产业链，不断为乡村振兴战略的实施注入新的活力。