红了！哨冲山林间的“星星果”，尝一口甜甜的冬天

来源：发布日期：2025-11-28 浏览次数：

当朔风卷走秋叶，当霜雪为远山勾勒出清瘦的轮廓，哨冲镇的冬天，并非一片寂寥。若你肯走进这片山林，便会发现，在一片苍青与赭石色的底色上，正有点点暖心的红，在枝头倔强地亮着——那是四照花的果实，正成熟在冬日里。

对于山里人来说，这抹红色，是漫长冬天里一份活泼的慰藉，是山林在岁末悄悄送上的惊喜。

林间寻“星”，遇见山野的精灵

踏着沙沙作响的落叶，往寂静的深山里走。空气清冽，呵气成霜。也正因如此，你的目光更容易被那点点红色抓住——四照花的枝丫舒展，如今褪去了春日的白裳、夏日的绿意，只剩下这满树红艳艳、圆滚滚的果子，像一串串精心编缀的红珊瑚珠链，挂在冬日的枝头。

它的名字“四照”，源于它春天那四片纯白如玉的花苞片，如华盖般守护着中心不起眼的花朵。我们本地人也爱叫它 “山荔枝” 或 “星星果” 。

熟透的果实，红得发紫，轻轻一碰就落入掌心。捏在手里，软乎乎的，能感受到里面丰盈的汁水。

沁凉酸甜，是冬日的独家滋味

忍不住将它送入口中，果实带着山间的寒气，瞬间冰凉了舌尖。用牙齿轻轻一嗑，薄皮破裂，一股清甜冰凉的汁水立刻涌出，紧接着，一股爽利的酸意便窜了上来，让人精神一振。

这味道，不像夏日瓜果那般热烈奔放，而是属于冬日的清冽与明亮。那酸甜的复合滋味，在寒冷干燥的空气里显得格外醒神、解渴，仿佛把整个冬山的清朗都吃进了肚子里。

小心咽下硬核，手是冰的，脸颊也冻得微红，但嘴里却回荡着融融的暖意与生津的甘甜。这，便是专属于哨冲冬日的“山林冰淇淋”。

童年的记忆，是枝头摇曳的欢笑

在哨冲，谁的童年里没有一棵念念不忘的四照花树呢？放学后，孩子们像猴子一样灵巧地攀上树枝，专挑那最红最软的果子摘。来不及擦洗，直接在衣角蹭两下就塞进嘴里，酸得眯起眼睛，又甜得笑逐颜开。

大人们则会在晴好的冬日，提着篮子细细采摘。这些在风霜中淬炼过的果实，风味更为凝聚，带回家酿成的果酒，据说格外醇厚，能暖透整个寒冬。

这冬日寻果的乐趣，恰如古人所言：“山中无历日，寒尽不知年。”在找寻与品尝间，冬日的枯燥便悄然消散，只剩下满心的欢喜。

寻果小贴士

如果你也想来品尝这份冬日限定，记得：

·最佳时机：整个冬季都是赏味期，霜打之后的果实更甜。

·辨认秘诀：寻找枝头悬挂的、形似迷你荔枝的红色聚合果。

·品尝之道：颜色越深红、捏起来越软糯的，滋味越佳。冰凉口感，别有风味。

来吧，在这个静谧而明朗的冬天，到哨冲的山林里来。暂别温室里的暖意，来感受山风的清冽，去寻找那点点在寒风中微笑的“雪中红”。尝一口四照花的果实，你尝到的不仅是酸甜，更是冬日山林顽强的生机，和一份简单、纯粹的温暖惊喜。