牛街镇：喜提“金豆豆”！白扁豆丰收，采摘忙出致富路

来源：发布日期：2025-12-22 浏览次数：

时下，走进牛街镇那刀村委会，一幅白扁豆丰收的田园画卷徐徐展开。

阳光洒满牛街镇的田间地头，藤蔓间一串串饱满的豆子垂落如珍珠，微风拂过，带着豆荚的清香扑面而来。

翠绿的藤蔓沿着支架肆意蔓延，将田间铺成一片绿色的海洋，而藏在绿叶间的白扁豆，有的洁白饱满，有的略带浅绿，处处缀满了丰收的喜悦。

田埂上人头攒动，农户们挎着竹篮，指尖在藤蔓间灵活穿梭，拇指与食指轻捻，豆荚便脱离藤蔓落入掌心。笑声与谈论声交织成最动人的丰收乐章——今年的白扁豆，又迎来了大丰收！

白扁豆适宜在海拔1000米—1600米以下地区栽种，在牛街镇已有30多年的种植历史，不仅种植周期短、管护省心，还自带耐旱属性，同时，白扁豆一茬至少可开四次花，结四次果，采摘时段为11月至来年3月份，错开农忙时节，能让劳动力得到充分利用，是农户心中的实实在在“省心豆”。

近年来，牛街镇立足烤烟产业优势，积极探索“烤烟+N”套种路径，“烤烟+白扁豆”的搭配不仅不会影响烟叶生长，还能充分利用土地资源和光热条件，让农户实现“一地多收”。通过“党组织+合作社+农户”的联农带农机制，党员带头示范、合作社技术护航，彻底打消了农户的种植顾虑，种植区域从那刀村委会不断扩展到老旭甸、邑黑吉、尼腊、弥勒、者孔等多个村委会。

2025年全镇种植面积达7600余亩，亩产稳定在200-250公斤，按13元/公斤的收购价计算，预计可实现产值2500余万元，成为带动群众增收致富的“希望豆”。

眼下，牛街镇的白扁豆采摘正酣，田间的忙碌仍在继续，幸福的故事也在不断书写。这份丰收的喜悦，是大地的馈赠，更是奋斗的勋章——牛街的“致富路”，正越走越宽！

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