石屏县市场监督管理局2021年第62期食品安全监督抽检信息公告

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将石屏县市场监督管理局2021年第62期食品安全监督抽检信息公告如下：

　　本期公布的食品安全监督抽检产品为：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、水果制品、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品等，抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，GB 2712-2014《食品安全国家标准豆制品》，GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》，GB 25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等标准要求。抽检项目包括蛋白质、脂肪、酸度、三聚氰胺、商业无菌、非脂乳固体、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等指标。公告抽检合格样品99批次，合格率95.95%。

　　附件：石屏地抽99批次监督抽检合格产品信息

　　（公开属性：主动公开）

　　石屏县市场监督管理局

　　 2021年12月6日

附件【石屏地抽95批次监督抽检合格产品信息.xlsx】